RECETA DE POLLO con Dátiles – FARJA MA’A BALAH

El pollo es un ingrediente muy versátil que nos sirve muchas veces para salir del paso en comidas y cenas en las que no se tiene mucho tiempo para cocinar. Este pollo con dátiles es una opción además sencilla de preparar con unos sabores distintos a lo habitual que puede transporte al Mundo Árabe.

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FALAFEL HECHOS AL HORNO

FALAFEL HECHOS AL HORNO
Falafel Croqueta de Garbanzos!

Una versión más sana de los falafel, hechos en el horno en vez de freírlos. Una receta fácil, y muy sana. Si quieres hacerlos en el momento, puedes utilizar garbanzos cocidos de lata. Al hacerlos en el horno, yo prefiero hacerlos con forma de hamburguesa aplastada, en vez de bola. De esta manera, tiene más superficie de contacto con la bandeja caliente y quedan más crujientes.

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El Pan Árabe y Su Preparación Milenaria

El Pan Árabe y Su Preparación Milenaria
El Pan Árabe y Su Preparación Milenaria

El pan árabe es uno de los alimentos más antiguos, cuyo lugar de origen se atribuye, lógicamente, a la zona de Oriente Medio, especialmente a Egipto. Se prepara en las paredes del horno o un Saj (especie de disco de arado). Se caracteriza por ser un pan ahuecado el cual puede ser rellenado con todo tipo de comidas.

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Como Se Prepara el Arroz Árabe – Majar Arroz Beyarie

Como Se Prepara el Arroz Árabe – Majar Arroz Beyarie
Arroz Árabe

El arroz es el alimento básico de más de la mitad de la población de todo el mundo. Es una excelente fuente de calorías por su contenido en almidón. Es un alimento hipoalergénico, fácilmente digerible. Las proteínas que posee tienen un rendimiento superior al de cualquier otro cereal.

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FALAFEL Croqueta de Garbanzos!

FALAFEL Croqueta de Garbanzos!
Falafel Croqueta de Garbanzos!

Tradicional falafel esta rica comida árabe es ideal para personas que son vegetarianas!El falafel es una preparación gastronómica de origen árabe pero cada vez es más elaborada en todo el mundo porque además de ser sencilla, tiene un sabor excelente.Te vamos a dar 2 recetas del falafel para que puedas poner un toque internacional en tu mesa y sorprender a los tuyos.

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Mamoul Dulces de Queso y Mamul de Dátiles – 2 Recetas

Mamoul Dulces de Queso y Mamul de Dátiles – 2 Recetas
Mamoul Dulces de Queso y Mamul de Dátiles - 2 Recetas

Mamoul son unas riquísimas galletas rellenas, un postre muy característico de la cocina árabe. Que combina todos sus ingredientes dulces, con frutos secos, se sirven en las fiestas religiosas de…

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