RECETA DE KIBE – KIBBE FRITO

El Kibbe, Kibe o Kibbeh (se pronuncia «kib-bi») es una receta típica, que forma parte de la gastronomía de los países árabes en especial en Siria, Líbano y Palestina. Un kibe es una croqueta de carne y trigo bulgur (Conocido como burghul en los países de Oriente medio), sazonada con ajo, cebolla y pimienta.

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