Nas tardes de frio intenso, nada é mais reconfortante do que saborear um delicioso chá árabe de cardamomo e canela. O cardamomo é uma semente aromática com propriedades muito valorizadas. Ele ajuda a prevenir e aliviar a faringite e a dor de garganta, graças ao seu aroma marcante que auxilia na limpeza das vias respiratórias.
Esse chá árabe com cardamomo e canela é excelente como digestivo, combate o mau hálito e auxilia o sistema digestivo, tornando-o ideal para os dias de inverno rigoroso. Um chá aromático e intenso, é uma ótima escolha para energizar a sua manhã, já que possui propriedades estimulantes. Sendo um estimulante do sistema nervoso, é uma opção perfeita para o café da manhã no escritório ou como um lanche.
A combinação do chá preto com o clássico sabor do cardamomo é apreciada por seu toque de chá forte. A canela acrescenta um toque de aroma, estimulando os sentidos e sendo o chá favorito de muitos. Além disso, a canela é um excelente alimento e atua como um desintoxicante natural. Ela é benéfica para reduzir os níveis de glicose no sangue e auxilia no emagrecimento, pois queima gorduras. Também ajuda a regular o ciclo menstrual das mulheres.
A canela possui antioxidantes que retardam o processo natural de deterioração das células, prevenindo doenças do sistema cardiovascular, e é um chá digestivo fabuloso.
Uma variação deste chá de cardamomo e canela é servida com leite e açúcar ou mel e limão, ou até mesmo puro.
Ingredientes para o Chá Árabe, para 4 a 6 xícaras:
- Água recém-fervida
- 2 colheres de sopa de folhas de chá preto
- 6 sementes de cardamomo
- 1 pedaço de canela em pau
Como Preparar o Chá Árabe com Cardamomo e Canela:
- Coloque água recém-fervida em uma chaleira, aguarde alguns minutos e descarte a água.
- Adicione as colheres de sopa de folhas de chá preto, as sementes de cardamomo e o pedaço de canela.
- Acrescente 5 xícaras de água recém-fervida, tampe e deixe repousar por 4 a 5 minutos.
- Coe e sirva bem quente.
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