Receita Molho Taratur Arabe

Esta salsa de iogurte é feita com tahine (creme de gergelim). A molho taratur é usada principalmente para acompanhar petiscos como falafel ou para acompanhar pratos de peixe ou carne.

Ingredientes da Molho TARATUR

  • 4 partes de iogurte
  • 1 parte de tahine
  • Suco de 1 limão
  • 1 dente de alho
  • Sal a gosto

Preparo da Molho TARATUR

  1. Para prepará-la, colocamos cerca de quatro copos de iogurte e um de tahine, o suco de um limão e um dente de alho esmagado no pilão com sal.
  2. Misturamos bem todos os ingredientes e pronto.

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