Salata Khadra é uma Salada Árabe de Tomate e Pepino traz uma grande quantidade de benefícios por conter uma quantidade significativa de vitaminas A e C. Tomates e pepinos também contêm vitaminas do grupo B, E e K. A vitamina A ajuda a manter uma boa saúde ocular e aumenta a função imunológica.
A vitamina C é um antioxidante que ajuda a combater os danos dos radicais livres e ajuda a promover o colágeno. Tomates e pepinos contêm vitaminas do grupo B, que são boas para os nervos e para o sistema imunológico. Eles ajudam na capacidade de estar ativo e contribuem para uma boa pele, além de ajudar na criação de enzimas. O ácido fólico ajuda na formação do DNA e do sangue, também ajudando na criação de enzimas.
Esta salada é antioxidante e ajuda a proteger o corpo para que não desenvolva artrite e ajuda a manter os níveis de colesterol. É benéfica para ter um sistema nervoso saudável, renovar os glóbulos vermelhos e ter uma pele atraente. A vitamina K é necessária para a coagulação do sangue e também é benéfica para ossos saudáveis. A vitamina E ajuda o sistema imunológico e é um antioxidante natural.
O consumo de tomates também pode ajudar a prevenir a coagulação do sangue e doenças cardíacas. O pepino é famoso por seu aporte em vitamina E.
para preparar Salata Khadra
Ingredientes para preparar a Salada de Tomate e Pepino
- Dois tomates médios
- Um pepino
- Um pedaço de pimentão
- Uma cebola
- Muito salsinha picada
- Menta ou hortelã fresca picada
- Suco de limão
- Azeite de oliva
- Sal, pimenta e uma pitada de cominho
Preparação da Salada Árabe de Tomate e Pepino
Para preparar esta deliciosa salada árabe de tomate e pepino comece por:
- Cortar os tomates em oitavos, retirar as sementes e cortá-los em pequenos cubos simétricos.
- Com o pepino procede-se da mesma maneira, cortando em forma de dados do mesmo tamanho, aproximadamente.
- Corte a cebola em finas fatias e corte o pimentão em pedaços, misture todos os ingredientes.
- Que serão temperados com sal, pimenta e uma pitada de cominho.
- Como em todas as preparações árabes, adicione azeite de oliva e suco de limão.
- Termine com uma boa porção de salsinha picada e, se gostar de um toque fresco, um pouco de hortelã.
- A característica desta salada é que os legumes utilizados são cortados em pedaços grandes.
Salata Khadra é uma Salada Árabe de Tomate e Pepino traz uma grande quantidade de benefícios por conter uma quantidade significativa de vitaminas A e C.
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