Salata Khadra – Salada Árabe de Tomate e Pepino

Salata Khadra é uma Salada Árabe de Tomate e Pepino traz uma grande quantidade de benefícios por conter uma quantidade significativa de vitaminas A e C. Tomates e pepinos também contêm vitaminas do grupo B, E e K. A vitamina A ajuda a manter uma boa saúde ocular e aumenta a função imunológica.

A vitamina C é um antioxidante que ajuda a combater os danos dos radicais livres e ajuda a promover o colágeno. Tomates e pepinos contêm vitaminas do grupo B, que são boas para os nervos e para o sistema imunológico. Eles ajudam na capacidade de estar ativo e contribuem para uma boa pele, além de ajudar na criação de enzimas. O ácido fólico ajuda na formação do DNA e do sangue, também ajudando na criação de enzimas.

Esta salada é antioxidante e ajuda a proteger o corpo para que não desenvolva artrite e ajuda a manter os níveis de colesterol. É benéfica para ter um sistema nervoso saudável, renovar os glóbulos vermelhos e ter uma pele atraente. A vitamina K é necessária para a coagulação do sangue e também é benéfica para ossos saudáveis. A vitamina E ajuda o sistema imunológico e é um antioxidante natural.

O consumo de tomates também pode ajudar a prevenir a coagulação do sangue e doenças cardíacas. O pepino é famoso por seu aporte em vitamina E.

para preparar Salata Khadra

Ingredientes para preparar a Salada de Tomate e Pepino

  • Dois tomates médios
  • Um pepino
  • Um pedaço de pimentão
  • Uma cebola
  • Muito salsinha picada
  • Menta ou hortelã fresca picada
  • Suco de limão
  • Azeite de oliva
  • Sal, pimenta e uma pitada de cominho

Preparação da Salada Árabe de Tomate e Pepino

Para preparar esta deliciosa salada árabe de tomate e pepino comece por:

  1. Cortar os tomates em oitavos, retirar as sementes e cortá-los em pequenos cubos simétricos.
  2. Com o pepino procede-se da mesma maneira, cortando em forma de dados do mesmo tamanho, aproximadamente.
  3. Corte a cebola em finas fatias e corte o pimentão em pedaços, misture todos os ingredientes.
  4. Que serão temperados com sal, pimenta e uma pitada de cominho.
  5. Como em todas as preparações árabes, adicione azeite de oliva e suco de limão.
  6. Termine com uma boa porção de salsinha picada e, se gostar de um toque fresco, um pouco de hortelã.
  7. A característica desta salada é que os legumes utilizados são cortados em pedaços grandes.
    Salata Khadra é uma Salada Árabe de Tomate e Pepino
    Salata Khadra é uma Salada Árabe de Tomate e Pepino traz uma grande quantidade de benefícios por conter uma quantidade significativa de vitaminas A e C.

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