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Salata Khadra – Ensalada Árabe de Tomate y Pepino

Ensalada de Tomate y Pepino

La Ensalada Árabe de Tomate y Pepino

Aporta un gran número de beneficios al contener una cantidad significativa de vitaminas A y C.

Los tomates y los pepinos, también contienen vitamina B, E y K.

La vitamina A ayuda a mantener una buena salud ocular y aumenta la función inmunitaria.

La vitamina C es un antioxidante que ayuda a combatir los daños de los radicales libres y ayuda a promover el colágeno.

Los tomates y los pepinos contienen vitaminas del grupo B, es buena para los nervios y para el sistema inmunitario.

Ayuda en la capacidad de estar activo y contribuye a tener una buena piel, también ayuda a crear enzimas.

El ácido fólico ayuda en la formación del ADN y de la sangre. También ayuda a crear enzimas.

Esta ensalada es antioxidante te ayuda a proteger el cuerpo para que no desarrolle la artritis y ayuda a mantener los niveles de colesterol.

Es beneficiosa para tener un sistema nervioso saludable, renueva los glóbulos rojos y ayuda a tener una piel atractiva.

La vitamina K es necesaria para la coagulación de la sangre y  también es beneficiosa para los huesos sanos.

La vitamina E ayuda al sistema inmunológico y es un antioxidante natural.

El consumo de tomates también puede ayudar a prevenir la coagulación de la sangre y las enfermedades del corazón.

EL pepino es famoso por su aporte en vitamina E

Ingredientes Para Preparar La Ensalada de Tomate y Pepino

  • Dos tomates medianos
  • Un pepino
  • Un trozo de pimiento
  • Una cebolla
  • Abundante perejil picado
  • Menta o hierbabuena fresca picada
  • Jugo de limón
  • Aceite de oliva
  • Sal, pimienta y una pizca de comino

Preparación de la Ensalada Árabe de Tomate y Pepino

Para preparar esta deliciosa ensalada árabe de tomate y pepino comienza por:

Cortar los tomates en octavos, retírale las semillas y luego córtalos en pequeños cubos simétricos.

Con el pepino se procede de igual manera se cortan en forma de dados del mismo tamaño, aproximadamente.

Corta la cebolla en finas rebanadas y corta el pimiento en trocitos, mezcla todos los ingredientes.

Que serán condimentados con sal, pimienta y una pizca de comino.

Como en todas las preparaciones árabes agregar aceite de oliva y el jugo de limón.

Termina con una buena ración de perejil picado y si te gusta el toque fresco, un poco de hierbabuena.

La característica de esta ensalada es que las verduras utilizadas están cortadas en trozos grandes.

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Resumen y Calificación
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Nombre de la receta
Ensalada Árabe de Tomate y Pepino
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Tiempo Total de Preparación
Puntuación media
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
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