Huevos revueltos con hojas de ajo verde

Huevos revueltos con hojas de ajo verde

Este es un plato simple, para hacer una variante de huevos revueltos aromáticos con ajo.

Huevos de ajo

Ingredientes (2 porciones)

  • 4 huevos
  • 10-15 hojas de ajo (alrededor de 10 pulgadas cada una)
  • Sal al gusto
  • 2-3 cucharaditas de aceite de oliva (o aceite vegetal)

Método de preparación de los huevos de ajo (15 minutos)

1. Enjuague y luego pique las hojas de ajo en trozos de aproximadamente 1/2 pulgada
2. Freír con un poco de aceite durante 5-7 minutos
3. Agregue los huevos y la sal al gusto, revuelva durante 3-4 minutos más
4. Sirva caliente con un lado del pan de pita y tomates / menta Tiempo de

 

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