Este es un plato simple, para hacer una variante de huevos revueltos aromáticos con ajo.

Huevos de ajo

Ingredientes (2 porciones)

• 4 huevos
• 10-15 hojas de ajo (alrededor de 10 pulgadas cada una)
• Sal al gusto
• 2-3 cucharaditas de aceite de oliva (o aceite vegetal)

Método de preparación de los huevos de ajo (15 minutos)

1. Enjuague y luego pique las hojas de ajo en trozos de aproximadamente 1/2 pulgada
2. Freír con un poco de aceite durante 5-7 minutos
3. Agregue los huevos y la sal al gusto, revuelva durante 3-4 minutos más
4. Sirva caliente con un lado del pan de pita y tomates / menta Tiempo de