Aprende a preparar la mejor y más rica receta de «Basbusa».
INGREDIENTES
- 1/2 kg de sémola
- 2 cucharadas grandes de harina
- 3 vasos de yogur
- 1 cucharada pequeña de bicarbonato o levadura
- 3/4 vaso de aceite o mantequilla
- Vainilla
- 2 cucharadas grandes de coco (prescindible)
- 1 vaso de azúcar
PREPARACIÓN DE BASBUSA
- Tamizar la mezcla de sémola, harina y levadura; añadir el azúcar.
- Poner la mezcla en un recipiente hondo, añadir el aceite o la mantequilla derretida, el yogur y mover fuerte.
- Poner la masa en un molde y meter en el horno a alta temperatura hasta que esté la superficie tostada, sacar del horno y dejar enfriar.
- Regar con sirope caliente
- Vigilar la temperatura del horno para que no se queme la superficie, mientras no esté hecha la masa todavía.
Receta de Sirope
Coloca una cacerola al fuego y agrega:
-
- 1 vaso de azúcar
- 1/2 vaso de agua
- jugo de 1 limón
MASA FILO ~ RECETA CASERA
RECETA CASERA DE MASA FILO para hacer los deliciosos platos de comida árabe que se te ocurran. Esta masa están crocante que todo saldrá riquísimo!!!
RECETA BAKLAVA DE NUECES - CASERA
Este exquisito y exótico postre es característico de Medio Oriente se prepara con masa filo y tu imaginación!! Aprende a preparar el mejor y más rico postre árabe el baklava!!!
Receta de BAKLAVA CON PISTACHOS - Una Delicia
Este exquisito y exótico postre es característico de Medio Oriente se prepara con masa filo y tu imaginación! Aprende a preparar el mejor y más rico postre árabe el baklava!!!
CURSO DE COCINA ÁRABE
Este curso te permite iniciar desde cero y conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Cocina Árabe. Estudia desde tu…
