Nuestra receta de pan plano turco es auténtica y fácil de seguir. Con ingredientes simples como harina, levadura, sal, y un toque especial de perejil y aceite de oliva, podrás crear en casa este pan turco delicioso. El proceso es sencillo. ¡Disfruta de tu pan turco!
En esta receta, te guiaré a través de la receta de Manouche zaatar y te compartiré algunos datos interesantes sobre este sabroso pan. ¡Prepárate para descubrir una experiencia culinaria única!
¡Disfruta de tu deliciosa Receta Msemen Marroquí! Ten en cuenta que la práctica y la paciencia te ayudarán a mejorar la técnica de plegado y estirado para lograr las capas características del pan.
El pan árabe es uno de los alimentos más antiguos, cuyo lugar de origen se atribuye, lógicamente, a la zona de Oriente Medio, especialmente a Egipto. Se prepara en las paredes del horno o un Saj (especie de disco de arado). Se caracteriza por ser un pan ahuecado el cual puede ser rellenado con todo tipo de comidas.
En esta receta, te guiaré a través de los pasos para preparar este Pastel Egipcio de Hojaldre y te ofreceré algunas variaciones con miel o queso para que disfrutes al máximo. ¡Vamos a sumergirnos en el mundo de la cocina egipcia!
¡Listo! Ahora tienes tu propia bebida de Arak casera para disfrutar. Recuerda que el Arak es conocido por su sabor anisado y es tradicionalmente diluido con agua antes de beberlo. ¡Espero que disfrutes de esta experiencia!
Esta Receta de Pollo con Zaatar es una delicia que combina la tradición culinaria con el sabor excepcional del zaatar. ¡Disfruta de este plato único que seguramente será un favorito en tu mesa!
La receta de Shish Barak no solo es una invitación a degustar sabores únicos, sino también una ventana a la rica tradición culinaria árabe.
No importa si lo llamas halva o halawa, estás hablando de un delicioso postre de sésamo. Muy popular en el mundo árabe, esta golosina del Medio Oriente es única y deliciosa. Existen varias variaciones de esta excepcional y muy inusual confitería.
¡Despierta tus sentidos con este delicioso halva de tahini enriquecido con nueces! La combinación perfecta de la cremosidad del tahini, la suavidad de la leche en polvo y el toque dulce del azúcar glas se unen para crear una textura divina que te encantará. ¿Listo para explorar los secretos de esta tentadora receta?
La receta de Shanklish, también conocido como Shankleesh, es un queso madurado con moho nativo de Oriente Próximo. A continuación, te presentamos la receta para hacer este delicioso queso.
Receta Berenjenas Rellenas al Horno es un plato tradicional de la cocina siria y libanesa, que consiste en berenjenas rellenas de carne picada y nueces, y cocidas al horno en una salsa de tomate.
Este delicioso postre libanés, conocido como “awamat”, son ideales para cualquier ocasión. Asegúrese de preparar suficientes porque será imposible comer solo una.
La receta tradicional de sfija libanesa es una especie de pizza libanesa con carne picada y especias
Baba ganush, esta salsa tiene un sabor ahumado y suave que la hace perfecta para ser usada como dip o como acompañamiento para platos principales.
El Maude es una comida tradicional sefaradí de los judíos de Siria. Se puede hacer con carne o pollo y lleva también papas y condimentos. Con estos ingredientes es posible hacer una comida muy especial para servir en Shabat o en las fiestas.
Shakshuka es un plato magrebí de huevos escalfados en una salsa de tomates. Se dice que Túnez es su lugar de nacimiento, pero es bastante popular en el Medio Oriente y encontrará variaciones en Palestina, Israel, Egipto.
Rellenos árabes para platos tradicionales que se preparan con verduras ahuecadas. Aprende Rellenos Árabes Para Preparar Berenjena, Zapallito italiano, Pimentón, Papas, Hojas de parra.
Harise es un delicioso postre árabe hecho con sémola blanca, que se disfruta en todo el Medio Oriente. Es una mezcla de sémola, leche, azúcar y mantequilla, que se cuece hasta obtener una textura suave y cremosa.
Si te encanta la cocina árabe y te gustan los postres dulces y crujientes, definitivamente debes probar el Ceregli. Su sabor único y su textura crujiente te transportarán a una experiencia culinaria inolvidable. ¡Anímate a probarlo y disfrutar de su delicioso sabor!
El Malfuf Mahshi, son hojas de repollo rellenas de carne y arroz, es una de las grandes contribuciones de la cocina árabe. En mi familia. MALFUF en árabe significa hojas de repollo, y son un manjar
Las salsas de yogur son muy consumidas en Siria para acompañar sobre todo platos de arroz.
El Laban se puede beber como bebida o comer con cuchara como acompañamiento, en este último caso se hace mas espeso añadiendo menos agua. El LABAN para beber, acompaña como bebida a casi todas las comidas sirias, en especial las que tienen como base el arroz.
¿Quieres deleitar a tus seres queridos con un postre delicioso y mejorado? Te presentamos una versión mejorada de la clásica receta de Basbousa que te sorprenderá con su sabor y textura irresistibles.
Hígados de pollo, Kibdet jaj, es una receta de cocina árabe. Una receta rica en proteínas y hierro,uno de sus principales beneficios para la salud es que ayudan a combatir la anemia.
La Receta de Pollo Machboos es la Comida Típica de Qatar por excelencia y algo que siempre tiene que estar en todas las casas es el machboos o Kabsa.
Asabe zainab, que se traduce como “dedos de Zainab”, es un postre tradicional de Oriente Medio que es crujiente por fuera y suave por dentro. Esperamos que esta receta de macrum te inspire a probar este delicioso postre árabe. ¡Disfruta de cada bocado y comparte esta tradición culinaria con tus seres queridos!
El Kibbe, Kibe o Kibbeh (se pronuncia «kib-bi») es una receta típica, que forma parte de la gastronomía de los países árabes en especial en Siria, Líbano y Palestina. Un kibe es una croqueta de carne y trigo bulgur, sazonada con ajo, cebolla y pimienta.
Los beneficios del aceite de argán se rico en nutrientes esenciales, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios utilizado durante siglos. También puede tratar una variedad de afecciones de la piel.
Riquísima Salsa Tahini esta receta es muy fácil, la podrás preparar en casa y compartir con familiares y amigos. Te quedará espectacular.
Esta salsa de yogur se hace con tahina (crema de sésamo). El taratur se usa sobre todo para acompañar bocadillos como el falafel o para acompañar platos de pescado o carne.
Esta salsa de ajo libanesa se conoce como toum, esta palabra en árabe significa ajo. Es particularmente bueno con pollo, pero también funciona con carne y verduras. El tiempo de preparación incluye 2 horas de tiempo de refrigeración.
El Laban se puede beber como bebida o comer con cuchara como acompañamiento, en este último caso se hace mas espeso añadiendo menos agua. Las salsas de yogur son muy consumidas en Siria para acompañar sobre todo platos de arroz. Aqui tienes las mas comunes.
Este azafrán orgánico proviene de los campos de Suktana, una ciudad al sur de Taliouine, Marruecos. Muchos residentes de esta región pertenecen a la Sociedad de Azafrán Taliouine que son productores de azafrán orgánico de alta calidad.
¿Qué es el Zaatar y Para Qué Sirve? El zaatar tiene una versatilidad excepcional en la cocina, lo que lo convierte en un condimento muy apreciado en muchas recetas.
#Libano
El Zumaque, también llamado Summaq es un polvillo astringente de color burdeos y de sabor ácido. Se saca de los racimos cónicos de un arbusto silvestre mediterráneo y se usaba tradicionalmente para curtir el cuero.
Utilizando una de las formas más antiguas de la producción de quesos, el “LABNEH” es una cuajada árabe, un tipo de queso de pasta blanda y cremosa que se hace principalmente de forma casera.
Este exquisito y exótico postre es característico de Medio Oriente se prepara con masa filo y tu imaginación!! Aprende a preparar el mejor y más rico postre árabe el baklava de nueces!!!
Bahārāt (en árabe: بهارات) es una mezcla de especias utilizada en la cocina de Oriente Medio. La mezcla de especias finamente molida a menudo se usa para sazonar cordero, pescado, pollo, carne y sopas y se puede usar como condimento.
RECETA CASERA DE MASA FILO para hacer los deliciosos platos de comida árabe que se te ocurran. Esta masa están crocante que todo saldrá riquísimo!!!
Este exquisito y exótico postre es característico de Medio Oriente se prepara con masa filo y tu imaginación! Aprende a preparar el mejor y más rico postre árabe el baklava!!!
El Mansaf puede encontrarse fácilmente en cualquiera de los restaurantes de Jordania y en las casas Palestinas. Los principales ingredientes de este plato son cordero, arroz y un yoghurt seco denominado jameed.
El pollo es un ingrediente muy versátil que nos sirve muchas veces para salir del paso en comidas y cenas en las que no se tiene mucho tiempo para cocinar. Este pollo con dátiles es una opción además sencilla de preparar con unos sabores distintos a lo habitual que puede transporte al Mundo Árabe.
Sopa de carne con albóndigas o sopa de kofta, un singular plato de la comida marroquí, aunque también existen variantes de países de la región, como el Libano.
Koshari, Es un plato reconfortante de alimentos básicos simples: lentejas especiadas y arroz, combinado con garbanzos y pasta. Todo cubierto con una salsa de tomate que ha sido enriquecida con vinagre.
La comida beduina de los beduinos de la península Arábiga, Oriente Medio y el Norte de África se basó en una dieta de frutas, dátiles y otros frutos que obtienen en los oasis de los desiertos, como frutos secos, nueces, trigo, cebada, arroz y carne.
✅El predominio de platos a base de verduras, legumbres y cereales en la cocina libanesa hace de ella una dieta ligera y saludable.
El Ayran es un tipo de de yogur líquido saborizado, esta bebida es tradicional de muchos países donde vivían los beduinos.
Ful medames es considerado uno de los platos nacionales de Egipto. El ingrediente principal de este plato es el haba que tradicionalmente se ha cocinado lentamente en un recipiente de cobre.
La maravillosa comida marroquí sazonada con ingredientes procedentes de la cultura bereber, árabe y mediterránea, se trata de una cocina única
Las recetas de la Gastronomía árabe explicada por regiones de que región es cada plato de esta exquisita cocina árabe divida por regiones
Sambusak de Queso, Los sambusak son pequeñas empanadas de queso, muy populares en todo Medio Oriente. Su es origen sefardí y son muy fáciles de hacer.
Para hacer esta rica receta de mamul de sémola y nueces. Poner en placas hasta que se doren sus bases. Sacarlas y espolvorear en caliente con azúcar impalpable. A DISFRUTAR EL MAMUL CON UN RICO CAFÉ ÁRABE.
Existen muchos beneficios de consumir dátiles que proporciona a nuestro cuerpo comer 3 dátiles diarios. Eliminación del estrés Proporcionan al cuerpo un efecto diurético y muchos más.
Esta es una versión más sana en vez de freírlos, falafel al horno. Al hacerlos en el horno, yo prefiero hacerlos con forma de hamburguesa aplastada, en vez de bola. De esta manera, tiene más superficie de contacto con la bandeja caliente y quedan más crujientes.
Como curar y como cocinar en un tajín de barro. Los tajines que venden para cocinar son recipientes realizados con barro cocido y son más sencillos en su aspecto.
Origen de los Dátiles: Si quieres conocer cuál es el origen de este llamativo fruto de la palmera datilera, que ha llegado a muchos países con su fruto seco, tienes que saber que es muy usual de los climas áridos.
Receta de empanadas árabes o fatay. Estas son riquísimas y muy fáciles de preparar. En esta receta te incluiremos dos vídeos de como preparar la masa y el relleno.
Hoy prepararemos la receta de esta crema de pimientos rojos asados y nueces, también conocida como Muhammara.
La Muhammara, resulta una crema ideal para acompañar distintos platos, para comer con pan de pita, cuando la pruebes será un básico de las reuniones, junto con el tradicional hummus.
El musakhan es uno de los mejores regalos de Palestina para el mundo y una vez que lo hayas probado, sabrás porqué. Musakhan podría ser fácilmente considerado el plato nacional de Palestina, ya que es el plato más popular que se sirve allí. Sus ingredientes son una celebración de Palestina, lo más importante, su aceite de oliva. La palabra “musakhan” significa “calentado” en árabe, que se refiere al hecho de que los componentes del plato se preparan por separado. Y luego se calientan juntos, lo que da como resultado el producto final.
Hoy te quiero presentar este, exquisito plato, llamado keppe crudo o kibe, kipe, kube, kupe, kibbeh, este es un plato típico de Líbano
Mamul son unas riquísimas galletas rellenas, un postre muy característico de la cocina árabe. Que combina todos sus ingredientes dulces, con frutos secos, se sirven en las fiestas religiosas de Ramadán y en Eid, acompañando un buen café árabe.
El arroz es el alimento básico de más de la mitad de la población de todo el mundo. Es una excelente fuente de calorías por su contenido en almidón. Es un alimento hipoalergénico, fácilmente digerible. Las proteínas que posee tienen un rendimiento superior al de cualquier otro cereal.
El café árabe es preparado tradicionalmente con especias como azafrán, cardamomo, clavos o canela. Las especias que se usan para preparar el café le dan un sabor muy especial y distinto al que estamos acostumbrados en occidente.
Tradicional receta de falafel esta rica comida árabe es ideal para personas que son vegetarianas! Te vamos a dar 2 recetas de falafel para que puedas poner un toque internacional en tu mesa y sorprender a los tuyos.
El té de menta en Marruecos es un signo de amistad y tradición. Esta infusión es muy popular y se sirve durante todo el día.
El hummus no es más que un puré de garbanzos cocidos al que se le añaden algunos ingredientes para dar sabor y aroma, estos varían dependiendo de cada región y del gusto personal.
Algo que es fundamental a la hora de hacer el hummus y que le da un carácter especial es la tahina o tahini.
La ensalada de pepino con yogurt en árabe, se llama LABAN BIL JIAR o cacik. Es una refrescante ensalada, rápida y fácil de preparar.
Makdus es una deliciosa preparación de origen árabe que combina el sabor intenso de las berenjenas con una mezcla de nueces, ajo y pimiento rojo. Esta receta es ideal para aquellos que disfrutan de sabores auténticos y exóticos en su cocina.
Todas las salsas de origen árabe que puedas hacer en tu casa. Salsa tahini, salsa taratur, salsa de ajo. Vamos agregando toda salsa que conozco.
Aprende cómo hacer el mejor Sambusek de carne. Sambusek es una de estas palabras que se usa mucho pero, que no tiene un significado específico.
Shawarma, es un tradicional plato del mundo árabe, se prepara, con diferentes clases de carne esta es una rica variante de shawarma de pollo
En el mundo árabe, el cordero asado a la parrilla adquiere protagonismo en la gran festividad del Cordero: el “Eid Al Adha”, también conocido como “Eid Kbir” (Fiesta del Cordero).
Kabsa, es una familia de platos de arroz que se sirven principalmente en Arabia Saudita y en los otros estados árabes del Golfo Pérsico. La receta de Pollo Kabsa es uno de los platos más populares en Arabia Saudita. Se considera un alimento básico.
Hay varios métodos para preparar Kabsa Saudi, básicamente es arroz con especias y algún tipo de carne, a veces pollo, a veces cordero, pero también con algún pescado o con carne de camello. Hoy te traigo, para que probemos dos métodos maravillosos
Te invito a probar este cordero en salsa, con la receta de patatas y zanahorias. Disfruta del buen sabor de la cocina árabe y aprende a
Aquí te comparto una receta para preparar shawarma de carne en casa. Es una receta sencilla y deliciosa que puedes adaptar según tus preferencias y los ingredientes que tengas a mano
Este es un plato simple, para hacer una variante de huevos revueltos con ajo. Huevos de ajo
“Mujaddara” es un plato tradicional libanés de lentejas con arroz y cebollas caramelizadas. Es delicioso, saludable y fácil de hacer. Este sorprendente plato va bien con ensaladas picantes, como la ensalada Fattoush y a un costado una Salsa de Ajo.
Calabacines rellenos de carne y arroz una auténtica receta muy usada en todo el mundo árabe y que se adapta perfectamente al occidental. Se pueden preparar con zukinis o zapallitos redondos.
Esta receta de yogur natural es conocida con el nombre de yogur griego casero. Acompaña tu dieta con este yogur deleita a tu familia acompañando tus comidas.
Receta para preparar un rico Tajine Pollo Con Limón y Aceitunas, que es uno de los platos más deliciosos y característicos del mundo árabe. Un Tajine es un manjar, preparado como guiso aromático y suculento. Como en muchos otros casos, el recipiente es el que da nombre al plato. El tajín es el nombre del recipiente y este mismo nombre es el que se usa para designar los platos cocinados en él, así tendremos tajine de cordero, tajine de pollo o tajine de verduras.
Cuscús en árabe significa, literalmente comida y en esta receta te voy a presentar una de las muchas variantes, que tiene, el cuscús estilo marroquí. El cuscús es un plato tradicional de el mundo árabe y es considerado el plato principal de muchos países del Magreb.
Mamoul de queso son unas riquísimas galletas rellenas, un postre muy característico de la cocina árabe. Que combina todos sus ingredientes dulces, con frutos secos, se sirven en las fiestas religiosas de Ramadán y en Eid, acompañando un buen café árabe.
El Tabule, Taboule o Tabbouleh es una ensalada muy nutritiva muy popular en los países del mundo árabe de origen Sirio. Se trata de una ensalada árabe con trigo bulgur, cebollas, perejil, hierbabuena y jugo de limón. Es una ensalada fresca, deliciosa y muy sana, porque el trigo burgul es una muy buena fuente de nutrición. Tiene beneficios para el corazón, la diabetes y favorece a la buena circulación de la sangre. Es una buena opción para agregar fibra a nuestra dieta. Fibras que mejoran el funcionamiento de nuestro intestino. Ayuda a controlar las subas en los niveles de glucemia y colesterol en sangre.
Mamul de nueces son unas galletas rellenas, un postre muy característico de la cocina árabe. Combina todos sus ingredientes dulces con frutos secos, se sirven en las fiestas religiosas como Ramadan y Eid, acompañando un buen café árabe.
Esta exquisita ensalada árabe es típica de Medio Oriente en especial en Siria: Fatush, que en árabe significa pan húmedo. Es deliciosa con una combinación de vegetales que le dan gran colorido el ingrediente que dará un toque especial son unos trocitos de pan frito.
Para las tardes de intenso frío, Té árabe con cardamomo y canela es muy reconfortante, bebe un rico té que te ayudará a prevenir y aliviar la faringitis y dolor de garganta.
Mutabal es una crema a base de berenjenas que se come principalmente en la zona del levante del Mundo Árabe.
La Ensalada Árabe de Tomate y Pepino Aporta un gran número de beneficios al contener una cantidad significativa de vitaminas A y C. Los tomates y los pepinos, también contienen vitamina B, E y K. La vitamina A ayuda a mantener una buena salud ocular y aumenta la función inmunitaria. La vitamina C es un antioxidante que ayuda a combatir los daños de los radicales libres y ayuda a promover el colágeno. Los tomates y los pepinos contienen vitaminas del grupo B, es buena para los nervios y para el sistema inmunitario.
Receta de Niños Envueltos rellenos con carne y arroz, es un plato apto para todo paladar. Sus ingredientes son sanos y saben deliciosos. En turco Sarma receta
Receta de Kebab de carne de vacuno a las brasas tradicional egipcio un sabor delicioso e irresistible. Esta receta es original un auténtico Kebab egipcio, por eso está explicada como se prepara originalmente en Egipto, incluso hoy, a las brazas o al carbón es como se cocina en algunos lugares. La puedes cocinar en horno bien caliente o como quieras, lo importante es que no dejes de preparar en casa esta deliciosa receta árabe para delicia de tu familia y amigos.
Receta de Kippe, Keppe árabe relleno este es por tradición el plato nacional del Líbano. Se hace con carne picada de cordero y trigo bulgur.
Recetas árabes, tradicionales y modernas. Ricas y fáciles de preparar las más variadas que te puedas imaginar. Puedes elegir las te más te gustan con un recetario tradicional, original y moderno. ¿Te gusta cocinar?
Todos los recuerdos de mi niñez, están rodeados de aromas, colores y condimentos del Medio Oriente. Si te gusta la comida árabe aquí vas a encontrar todas las recetas árabes para prepararlas en tu hogar. Vas a deleitar a toda tu familia o degustar con amigos.
La comida árabe tiene la particularidad de usar condimentos específicos. Los condimentos usados en estas recetas árabes, los puedes encontrar en cualquier hipermercado de tu ciudad. El uso del limón en las comidas es tradicional, estas comidas son un alimento sano para tu familia y un verdadero deleite para el paladar de cualquier persona. Come rico y sano si eres vegetariano la opción de Falafel es muy nutritiva. El uso del trigo burgul, es una fuente de vitaminas y proteínas para tu organismo. Sorprende a tus amigos preparando estas originales recetas árabes deliciosa y tradicional. Muestra tu amor a tu familia preparando estas recetas árabes.
Cocinar para los que amas es una muestra de amor, créeme porque disfrutar de la comida es uno de los placeres de la vida. Disfruta de las recetas árabes, es un deleite para amigos y familia. Espera a tu amor con una sorpresa erótica, llena de aromas y placeres para recordar y deleitarse. Nutritiva y colorida por la cantidad de vegetales y carnes que lleva, es una de las cocinas, más completas del mundo, llena de una rica cultura milenaria de Medio Oriente. Además los exquisitos postres árabes para acompañar el tradicional té y el café. Recetas árabes para preparar en tu hogar, comparte con tu familia todas estas recetas árabes que te gustan.
Si te gusta cocinar esta es tu oportunidad de consultar las más sabrosas recetas árabes. Tengo buenas noticias para ti, la comida árabe es muy fácil de preparar. Es muy rica y sabrosa, no lleva gran cantidad de condimentos especiales los pocos que llevan los podrás conseguir en cualquier tienda. Crecí comiendo estas recetas árabes de mamá y como toda ama de casa buena cocinera tenía sus propias variantes.
Por eso me esforcé en investigar sobre las recetas tradicionales y las transcribo aquí para ti. Muestra tu amor a tu familia preparando los platos de comida más ricos que puedan imaginar. Cocinar para los que amas es una muestra de amor, créeme porque disfrutar de la comida es uno de los placeres de la vida. Nutritiva y colorida por la cantidad de vegetales y carnes que lleva. El uso de la leche en los quesillos y el labneh, las infusiones tan características. Como el café con borra, para que una adivina lea la borra de café y te diga los buenos augurios de tu futuro.